AWARDS

International Taste Institute is de wereldleider in de evaluatie en certificering van voeding en dranken door professionele Chefs & Sommeliers. De juryleden omvatten Hoofd-Sommeliers en Top-Chefs van restaurants met een Michelin sterren, zoals El Bulli (Spanje), Ledoyen (Parijs), Le Ritz (Parijs), Le Jules Vernes (Parijs), enz. Deze  Chefs of Sommeliers komen uit verschillende Europese landen, zoals Frankrijk, Italië, Duitsland, Spanje, Portugal, België, Nederland, enz …

Er zijn ook Chefs die voor persoonlijkheden koken zoals de Franse president of de koningin van Engeland, Elton John, …

Deze smaak experts zijn allemaal extern en onafhankelijk.

Onze verse MOWI Supreme zalm kreeg een 3* superior taste award, wat de grootste onderscheiding is.

Mowi werd in 2023 voor het vijfde jaar op rij bekroond als ’s werelds meest duurzame producent van dierlijke eiwitten.

We staan op de eerste plaats in de ‘Coller FAIRR Protein Index’,
die ’s werelds grootste beursgenoteerde eiwitproducenten rangschikt op duurzaamheidsprestaties.

Deze index is de enige ter wereld die zich toelegt op duurzaamheidsprofilering van producenten van dierlijke eiwitten en het in kaart brengen van ‘best practices’ in deze sector.